Blesková BBQ omáčka ke grilovanému masu

Nemusí být léto a rozžhavený gril, aby jste měli na talíři chuť dobrého barbecue!

SUROVINY

2 lžíce meruňkové marmelády

2 lžíce kečupu

1 lžíce balzamikového octu

1 lžíce balzamikového krému(nejlépe s fíky - Billa)

1 lžička kari (kdo rád ostřejší, lze použít kečup ostrý a přidat špetku chilli)

POSTUP

  1. Všechny ingredience řádně promícháme a je hotovo. Můžeme vše i rozmixovat tyčovým mixérem, pokud nemáme rádi kousky meruněk z marmelády (měla jsem domácí).

  2. Když se nám omáčka bude zdát moc kyselá, přidáme trochu marmelády, pokud příliš sladká, naopak přidáme trochu balzamika a kečupu.


zdroj: toprecepty.cz